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レシピ
一般人ライターの記事が集まるメディアです。
この記事はブログルポのレシピ特集の依頼により執筆しました。



毎日の献立って本当に大変ですよね~。
お祖母ちゃんもいたり、野菜いっぱいのヘルシーなものを・・・を心がけると大変。

そんな私の自慢のレシピ
しかも簡単なヤツ!!
しかも節約レシピ!!

水切りした豆腐にツナと、青ネギ、ニンジン、枝豆・・・等々を混ぜ混ぜします。
つなぎに卵と、小麦粉を少し。
それをサランラップに包んでキュッと茶巾型に絞るんです。
そしてレンジでチン!!(量にもよりますが、3~4分かな)
ラップを取って、お皿に盛ります。

私は辛子醤油、もしくはポン酢で食べるのがすきですが、あんかけも美味しいかも!
中に入れるものも、冷蔵庫の中と相談してアレンジできますよ~。

豆腐はヘルシーだから、色々活用したいですね。

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2007.09.11 Tue l グルメ情報 l COM(0) TB(0) l top ▲

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